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本实用新型涉及一种腐乳发酵控温控湿装置，属于腐乳生产设备技术领域。其主要针对现有的一些地方是根据季节进行制作腐乳的，当天气太冷会太热都不可以制作腐乳，进而使得一些天气极端的地方人们制作腐乳非常局限的问题，提出如下技术方案：一种腐乳发酵控温控湿装置，包括发酵柜，所述发酵柜的上表面固定连接有气泵。本申请通过涡流管、气缸、堵板、磁石条、第一温度传感器和第二温度传感器等结构的设计，直接打开气泵，当发酵柜的内部温度太高时，冷气输送管内的冷气流输送到发酵柜的内部。当发酵柜的内部温度太低时，热气输送管内的热气
(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 219839721 U
(45)授权公告日 2023.10.17
(21)申请号 202320963026.0 C12M 1/02 (2006.01)
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