《消化和吸收》人体的营养PPT课件3.pptVIP

* * 第二章 人体的营养 1、描述人体消化系统的组成。 2、根据消化系统图，概述食物消化的过程 3、通过探究馒头在口腔中的变化实验，得出食物在消化系统中初步变化的合理结论。 名言::人像树木一样，要使他们尽量长上去，不能勉强都长得一样高，应当是：立脚点上求平等，于出头处谋自由。——陶行知 1 、人的消化系统由那两部分组成，各包括那些结构？ 2、食物在口腔中发生了哪些变化？ 3、什么是消化，哪种营养物质最先被消化？ 4、消化酶主要存在于什么器官中？淀粉、蛋白质、脂肪从哪开始被消化？ 5、消化道中，食道、胃、小肠、大肠的蠕动有什么作用？ 名言::知教育者，与其守成法，毋宁尚自然；与其求化一，毋宁展个性。——蔡元培 消化系统的组成 消化道： 口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 名言::父否母然，子无适从。——宋祁 消 化 腺：唾液腺　　肠腺　胰腺　肝脏 消化系统的组成 名言::儿童需要管教和指导，这是真的，但是如果他们无时不刻和处处事事都在管教和指导之下，是不大可能学会自制和自我指导的。——林格伦 消化系统的组成 口腔是整个消化系统的最前端，接下来请先让我们一起来探究进食时牙齿、舌、唾液各自的作用 。 名言::育才造士，为国之本。——权德舆 探究馒头在口腔中的变化 提出问题 淀粉是馒头的主要成分。淀粉是没有甜味的，淀粉被唾液淀粉酶分解后形成的麦芽糖有甜味。 请每位同学拿起实