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一种用何首乌制备抗性淀粉的制备工艺.pdfVIP

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  • 2023-10-25 发布于四川
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一种用何首乌制备抗性淀粉的制备工艺.pdf

    本发明公开了一种用何首乌制备抗性淀粉的制备工艺，包括以下步骤：将处理好的何首乌加水炖煮后捣碎成泥状后静置冷却；泥涂抹于平板上置于微波炉中，重复操作至淀粉含水量达标，得到粗抗性淀粉粉末；往粗抗性淀粉粉末中加水搅拌均匀，后进行酸式阶梯水解；水解结束后调至中性，加入脱支酶，搅拌均匀；将混合物放在恒温振荡器内反应，后加入乙醇静置沉淀，收集沉淀物；用纯水洗涤沉淀物后干燥至恒重，过筛后得到何首乌抗性淀粉。本发明方案提供的制备工艺在原传统提取方法上进行改良，解决了单一微波辐射法温度控制难的问题，将物理法、化学

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116925245 A (43)申请公布日 2023.10.24 (21)申请号 202310865973.0 C08B 30/04 (2006.01) (22)申请日 2023.07.

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