乳酸克鲁维酵母菌水解人参皂苷生产人参皂苷CK提取物的方法.pdfVIP

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2023-10-25 发布于四川
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乳酸克鲁维酵母菌水解人参皂苷生产人参皂苷CK提取物的方法.pdf

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本发明公开一种乳酸克鲁维酵母菌水解人参皂苷生产人参皂苷CK提取物的方法，该方法将乳酸克鲁维酵母突变株XT1412接种于YPD液体培养基培养活化；然后转接在YPD液体培养基中发酵，离心收集上细胞；将收集的细胞用去离子水清洗2‑3次，溶于去离子水中制备悬浮细胞，然后破碎细胞离心，收集上清液，得到粗酶液；按重量体积比40～60g/L称取人参皂苷提取物和粗酶液；在温度为90‑100℃条件下搅拌反应，得到酵母水解人参皂苷CK提取物。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 111118095 A (43)申请公布日 2020.05.08 (21)申请号 20191