品控主管工作职责标准模板（二篇）.docVIP

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2023-10-28 发布于四川
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品控主管工作职责标准模板（二篇）.doc

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第PAGE1页共NUMPAGES1页品控主管工作职责标准模板 1.负责职场餐饮供应商运营管理及服务质量考核 ____把控食品卫生安全和菜品出品的质量，保证设施设备的正常运转; 3.负责菜单审核、原材料质量的把控，严格按照程序验收; 4.配合行政餐饮福利组同学，对职场餐线和下午茶管理提供支持; 5.负责定期餐饮供应商央厨检查及审核，并跟进审核整改 6.定期沟通汇报运营情况，整理运营数据及报告 7.负责对接同学需求并处理同学问题; 品控主管工作职责标准模板（二） 1、全面负责公司面辅料、配件、半成品、成品的品质过程管理与监控工作; 2、制定公司品质控制的制度和程序，并审核、控制品质控制文件。 3、建立、实施公司品质控制管理体制，检查与监督品质控制记录; 4、实施品质控制管理工作的计划、组织、培训、控制等工作; 5、负责成衣质量监控抽检，按要求检测产品的各种特性，如色牢、撕拉度、工艺达标度等; 6、负责面辅料特性检验; 7、负责退返不合格品的确认、评审、判定及追溯; 8、对生产过程检验的关键点进行有效控制，对长期存在得质量隐患提出书面建议同生产厂共同制定解决方法;