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本发明属于生物工程技术领域,涉及一种脂肪酶,其编码基因,含有该脂肪酶基因的重组表达载体和重组表达转化体,该脂肪酶的制备方法,以及使用该脂肪酶制备环氧硬脂酸甲酯的方法。与现有技术相比,本发明所述脂肪酶活性高,稳定性好。使用该酶催化过氧化氢和正庚酸形成过氧羧酸,再与油酸甲酯反应生成环氧硬脂酸甲酯,避免了常规化学催化法中对于强酸和金属催化剂的大量需求以及复杂的反应装置,工艺流程简单,过程绿色环保,在环氧硬脂酸甲酯的工业化生产中具有良好的前景。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116949009 A
(43)申请公布日 2023.10.27
(21)申请号 202310884685.X C12R 1/19 (2006.01)
(22)申请日 2023.07.1
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