加盟商食安试卷附有答案.docxVIP

加盟商食安试卷[复制] 基本信息：[矩阵文本题] * 姓名： ________________________ 店名： ________________________ 1.当出现顾客投诉产品有质量问题时，我们应当:(2. [单选题] * A.在处理其他顾客需求，对这名顾客置之不理 B.立即礼貌回应，了解情况并表达歉意，同时马上寻求值班经理帮助(正确答案) C.背向顾客当做没听到 D.老子今天心情不好，你撞枪口上了，和顾客大吵一架 2.餐厅风幕机叶片需 [单选题] * A.朝内60° B.朝内70° C.朝外70°(正确答案) D.朝外60° 3.当顾客需要点餐或核销团购券时，我们应当 [单选