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一种胶原蛋白肽的制备方法.pdfVIP

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  • 2023-11-01 发布于四川
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一种胶原蛋白肽的制备方法.pdf

    本发明涉及胶原蛋白技术领域，具体公开了一种胶原蛋白肽的制备方法，该方法包括：使用胶东海参和牡蛎制作海鲜蛋白粉；处理海鲜蛋白粉并制成胶原蛋白肽；制作螯合有铁离子和锌离子的胶原蛋白肽。本发明使用恒温高压罐，能够增加螯合反应速率，提高铁离子、锌离子与胶原蛋白肽的结合度，采用分步结合与间断式重复法添加反应物，在维持螯合反应酸碱度的环境下，能够提高胶原蛋白肽的使用率，减少胶原蛋白肽的浪费，增加胶原蛋白肽‑铁‑锌螯合物产出量，提高胶原蛋白肽的抗氧化性和清除机体自由基的能力。

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116970072 A (43)申请公布日 2023.10.31 (21)申请号 202311230916.1 (22)申请日 2023.09.22 (71)申请人 烟台源力德海洋生物有限公司 地址

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