DB31T 1443-2023食品药品科普站建设和运行要求.docx

ICS 03.080 CCS A 00 31 上 海 市 地 方 标 准 DB 31/T 1443—2023 食品药品科普站建设和运行要求 Construction and operation requirements of food and drug popular science station 2023 - 10 - 19 发布 2024 - 01 - 01 实施 上海市市场监督管理局 发 布 I DB 31/T 1443—2023 目 次 前言 III 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 总体要求 1 5 分类 1 5. 1 标准型食品药品科普站 1 5.2 特色型食品药品科普站 1 5.3 其他类型食品药品科普站 1 5.3.1 食品药品科普墙（角） 1 5.3.2 移动型食品药品科普站 2 5.3.3 网上食品药品科普站 2 6 选址和布局 2 6. 1 规划选址 2 6.2 场所布局 2 7 设施设备 2 7. 1 展示区 2 7.2 阅读区 2 7.3 互动体验区 2 7.4 咨询服务区 2 7.5 食品快检区 2 8 人员配置 3 8. 1 专兼职工作人员 3 8.2 科普专业人才 3 8.2.1 科普专业人员 3 8.2.2 志愿者 3 9 运行管理 3 9.1 开放 3 9.1.1 日常开放 3 9.1.2 主题活动日 3 9.2 科普内容及更新频次 3 9.2.1 科普内容 3 9.2.2 更新频次 3 9.3 设施设备维护 3 10 标识与标志 4 II DB 31/T 1443—2023 参考文献 ...............................................................................5 III DB 31/T 1443—2023 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由上海市市场监督管理局提出。 本文件由上海市市场监督管理局归口。 本文件起草单位：上海市市场监督管理局、上海市食品研究所有限公司、上海市浦东新区食品药品 安全管理协会、上海市奉贤区市场监督管理局、上海市食品安全工作联合会。 本文件主要起草人：刘珊珊、王瑾、都卫、张标新、张辰杰、吴晓明、夏小草、滕立沙、莫海红、 张贤群。 1 DB 31/T 1443—2023 食品药品科普站建设和运行要求 1 范围 本文件规定了食品药品科普站的总体要求，以及分类、选址和布局、设施设备、人员配置、运行管 理、标识与标志的要求。 本文件适用于标准型食品药品科普站建设及运行管理，特色型食品药品科普站和其他类型食品药 品科普站可参照执行。 2 规范性引用文件 本文件没有规范性引用文件。 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 食品药品科普站 各级机关、企业、学校、社会团体等主体建设的具备科普相关基础设施，并可向社会公众常年或经 常开展食品药品安全知识普及活动的场所。 4 总体要求 4.1 按照“合理布局、规范统一、经济合理、特色突出、方便群众”的要求，推动食品药品安全科普 宣传社会化、便民化和常态化，形成自建、共建和社会科普阵地协同发展的立体化科普宣传格局。 4.2 全市食品药品科普站建设应覆盖至每一个街道（乡镇），每个街道（乡镇）不少于 1 个标准型食 品药品科普站。各区应结合实际，建设特色型食品药品科普站和其他类型食品药品科普站。 5 分类 5.1 标准型食品药品科普站 指面向学科和行业领域，主要或专门从事食品药品科学普及教育活动，有展示区、阅读区、互动体 验区、咨询服务区、食品快检区等完整的功能区域，对全市科普站发展具有示范、带动和辐射作用的食 品药品科普站。 5.2 特色型食品药品科普站 在特定区域或场所（如主题餐厅、商业综合体、养老院、学校、食品药品生产经营企业、科研机构、 公园等），具有特定主题内容，服务特定群体或宣传特定领域科普知识的食品药品科普站。 5.3 其他类型食品药品科普站 5.3.1 食品