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2023-11-06 发布于江苏
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餐厅依法执业自查.docx

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餐厅依法执业自查 1. 引言本文档旨在帮助餐厅依法执业进行自查，并确保合规性。通过进行自查，餐厅管理层可以及时发现并解决存在的问题，保证餐厅的正常运营。 2. 自查内容以下是餐厅依法执业自查的主要内容： 2.1 餐厅经营许可证 - 自查餐厅的经营许可证是否有效，并确保证件的合法性和真实性。 2.2 食品安全管理 - 检查食品供应商的合法经营资质，确保采购的食品符合卫生安全要求。 - 检查食品的质量和保存条件是否符合相关规定。 - 检查餐厅的食品加工、储存和销售环节是否符合食品安全标准。 2.3 劳动合同与劳动保障 - 检查餐厅的员工劳动合同是否符合法律规定。 - 确保员工的劳动权益得到保障