2018年山东烟台大学农业知识综合三考研真题.docVIP

》》》》》》2023年整理——历年真题资料《《《《《《 》》》》》》2023年整理——历年真题资料《《《《《《 》》》》》》2023年整理——历年真题资料《《《《《《 2018年山东烟台大学农业知识综合三考研真题 一、填空(本大题共30个空，每空1分，共30分): 1、通常对被测样品进行采样时，可采取随机抽样和（）两种方法。在得到多份检样后 将其混合而得到的样品称为（）。有机物破坏法包括（）和（）。 2、索氏提取法提取脂肪时，常用的提取剂是乙醚或（）。该法若用乙醚提取脂肪时，必须使用乙醚而且样品必须先（）才能得到较好的结果。 3、用碱性乙醚提取法测定乳制品中脂肪含量时，先加入（）然后再加（），