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本发明涉及鳗鱼腌制技术领域,尤其涉及一种即食烤鳗鱼的腌制装置及其使用方法,包括机体,所述机体中开设有相连通的上腔与下腔,且机体侧壁位置开设有与下腔相连通的人工窗口;所述机体下端固定安装有驱动电机,且驱动电机输出端固定连接有延伸至下腔内的第一转轴。本发明机体中设置由驱动电机驱动旋转的第一转轴,并利用传动连接方式带动第二转轴和第四转轴的单向旋转,在圆环中设置一体结构的承重杆与限位套管,利用强力弹簧使得限位夹持件自行张合,以对穿插于长腔上的鳗鱼进行夹持限位,使得鳗鱼在下腔内周向旋转;对位于张合板上的从
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 117016596 A
(43)申请公布日 2023.11.10
(21)申请号 202310780987.2
(22)申请日 2023.06.29
(71)申请人 福建福铭食品有限公司
地址 35
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