DB4116_T 052-2023饲用花生秧草块生产技术规程(2).docxVIP

ICS 65.120 CCS B 25 4116 周 口 市 地 方 标 准 DB 4116/T 052—2023 饲用花生秧草块生产技术规程 2023 2023 - 10 - 12 发布 2023 - 11 - 11 实施 周口市市场监督管理局??发 布 DB 4116/T 052 DB 4116/T 052—2023 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件由周口市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：周口市农业综合行政执法支队、周口市川汇区动物检疫站、扶沟县农业综合行政 执法大队、周口市动植物疫病预防控制中心、商水县固墙镇人民政府综合行政执法大队、郸城县农业农 村局、周口市公共检验检测中心、新乡市动物检疫站、周口市川汇区畜牧服务中心、许昌市动物疫病预 防控制中心、武陟县农业综合行政执法大队、滑县农业综合行政执法大队、沈丘县畜牧工作发展服务中 心。 本文件主要起草人：董会民、王庆、李万里、虎萌、陈瑞红、涂文丽、任勇、韩勇、王丽敏、邹铁 柱、周英俏、随亚楠、毛晶丹、计娅丽、王晋晋、李永平。 I I DB 4116/T 052 DB 4116/T 052—2023 DB 4116/T 052 DB 4116/T 052—2023 饲用花生秧草块生产技术规程 范围 本文件规定了饲用花生秧草块的术语和定义、生产技术、性状指标、包装、运输、储存。 本文件适用于以花生秧为原料，经自然或人工干燥粉碎加工而成的饲用花生秧草块的生产。 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 10648-2013 饲料标签 GB 13078-2017 饲料卫生标准 DB41/T 1537-2018 饲料用花生秧颗粒生产技术规程 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 花生秧 花生秧 指适时收取花生后的花生副产物，经自然或人工干燥调制能够长期贮存的青绿干花生秧。 花生秧粉 指适时收取花生后的花生副产物，进行自然干燥或人工高温快速干燥，用机械粉碎成一定细度的花 生秧粉。 花生秧草块 指将粉碎到一定细度的干花生秧粉与水蒸气充分混合均匀后，经草块成型机压制而成的横切面为一 定规格的正方形块状饲料产品。 粉化率 指粉末碎屑重量占投料（花生秧粉）总量的百分比。 4 生产技术 收割 花生成熟后及时收割，避免带入泥土、砂石等杂物及腐烂变质的叶片、秸秆。 干花生秧的调制 1 干燥 选择晴朗天气收割，摘取果实后将花生秧就地均匀摊晒，每天翻晒 2～3 次，含水量 35%～40% (叶片开始脱落前) 时运送到草料场继续干燥，干燥后的花生秧水份含量应低于 14％。 贮存 贮存分为露天堆垛和草棚堆藏。 露天堆垛 选择地势平坦干燥、排水良好、背风和取用方便的地方，堆成长方形或圆形草垛，上覆盖无毒无害 的聚乙烯塑料薄膜，以防雨淋日晒，鼠虫鸟粪等杂物。 草棚堆藏 建立简单干草棚，减少青干草的营养损失，棚藏时，使棚顶与干草保持 1.5m～2m 距离，以便于通 风。 花生秧粉生产 花生秧粉生产 4.3.1 原料选择 选择颜色青绿或黄绿，具有草香味，品质优的青干草作为草粉加工原料，杜绝发霉、变质干花生秧 进入加工程序。 4.3.2 粉 碎 除去原料中的草、尘砂等杂质及发霉变质部分，用铡草机切至 3cm～5cm 长短，然后用粉碎机粉碎， 粉碎后过 2mm 筛孔的筛，制成干草粉。 4.3.3 贮 藏 草粉加工后，定量分装，装袋堆放在干燥的地方备用。 花生秧草块生产 4.4.1 成 型 混合均匀的原料进入草块成型机挤压成型，碎散部分回笼再加工，成型草块进入散热冷却装置，冷 却后的草块含水量不超过14％。 2 冷却 成型草块进入冷却装置散热冷却至常温后，送入成品出口。 分装、贮藏 花生秧草块成品在出口定量包装，封口后送入仓库贮藏。 5 性状指标 感官指标 本品呈暗绿色或浅黄色，横切面为一定规格的正方形，色泽一致，无发酵、霉变、结块、虫蛀及异 味异臭等。 夹杂物 技术指标及质量分级见花生秧草块质量分级表表1 花生秧草块质量分级表注： 粗蛋白质、粗纤维、粗灰分三项指标均以88%或者87%干物质为基础计算。三项质量指标必须 技术指标及质量分级 见花生秧草块质量分级表 表1 花生秧草块质量分级表 注： 粗蛋白质、粗纤维、粗灰分三项指标均以88%或者87%干物质为基础计算。三项质量指标必须 全部符合相应等级的规定。二级饲料用花生秧草块为中等质量标准，低于三级者为等外品。 卫生标准 应符合 GB13078-20