一种猕猴桃幼果多糖提取物及其制备方法和用途.pdfVIP

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2023-11-15 发布于四川
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一种猕猴桃幼果多糖提取物及其制备方法和用途.pdf

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本发明提供了一种高活性的猕猴桃幼果多糖提取物，并且提供了该提取物的制备方法和用途。本发明充分利用资源，使用疏果得到的猕猴桃幼果制备多糖。通过单因素实验和Box‑Behnken中心组合设计‑响应面法优化了微波辅助低共熔溶剂(DES)提取猕猴桃幼果多糖的提取参数，获得了更高的提取率和更短的提取时间。并且微波辅助DES提取的多糖比传统水提提取多糖具有更低的分子量以及更高的糖醛酸含量，抗氧化活性和免疫活性。本发明减少了猕猴桃产业链的资源浪费，并且提高了猕猴桃副产物(疏果/幼果)的商业价值。

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117050208 A (43)申请公布日 2023.11.14 (21)申请号 202311186897.7 A23L 33/125 (2016.01) (22)申请日 2023.09