TANJX 0007-2023 富硒桑猪肉规范规程.pdfVIP

T/ANJX 安康市农村专业技术联合会团体标准 T/ANJX 0007-2023  穟e 躦 齠 富硒桑猪肉 ? ? ? ? ? ? ? 2023-08-20 发布 2023-11-01 实施 安康市农村专业技术联合会 发 布 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》 的规定起草。 本标准提出单位：安康市蚕桑产业发展中心。 本标准归口单位：陕西省农业农村厅。 本标准起草单位：安康学院、安康市蚕桑产业发展中心、安康市汉滨区茅草梁现代生态 家庭农场、石泉炳辉生态养殖有限责任公司 本标准主要起草人：陈玲、陈正余、陈贵攀、李海洲、陈康、李自林、陈晓帅、王小平、 张龙琴、王章伦、张吉勇、熊莹莹、刘芳、郝静。  本标准由安康学院负责解释。 本标准首次发布。 穟e 躦 齠 ? ? ? ? ? ? ?  富硒桑猪肉 1 范围 本文件规定了富硒桑猪肉的术语和定义、技术要求、检验规则、判定规则、标签、包装、 储存和运输。 本文件适用于富硒桑猪肉。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期  的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括 所有的修改单）适用于本文件。 e GB/T 20575 鲜、冻肉生产良好操作规范 穟 GB/T 24616 冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存 GB 5009.93-2017 食品安全国家标准 食品中硒的测定躦 NY/T 1897 动物及动物产品兽药残留监控抽样规范 3 术语和定义 齠 下列术语和定义适用于本文件。 ? 3.1