DB51∕T 2561-2018 川产道地药材认证 姜黄.docxVIP

ICS?11.120.01 C?23 DB51 四 川 省 地 方 标 准 DB51/T?2561—2018 川产道地药材认证?姜黄 2018?-?12?-?25?发布 2019?-?01?-?01实施 四川省市场监督管理局 发?布 DB51/T?2561—2018 目 次 1?范围…………………………………………………………………………………………………………1 2?引用文件……………………………………………………………………………………………………1 3?术语与定义…………………………………………………………………………………………………1 4?要求…………………………………………………………………………………………………………2 5?判定规则……………………………………………………………………………………………………3 6?包装与标识…………………………………………………………………………………………………3 7?认证和管理…………………………………………………………………………………………………3 附录?A (资料性附录) 姜黄历史沿革??????????????????????????4 附录?B (资料性附录) 姜黄素含量测定?????????????????????????5 附录?C (资料性附录) 挥发油含量测定?????????????????????????6 I DB51/T?2561—2018 前 言 本标准依据GB/T?1.1—2009《标准化工作导则?第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由四川省中医药管理局提出并归口。 本标准由四川省市场监督管理局批准。 本标准的附录A、B、C为资料性附录。 本标准起草单位：四川省中医药科学院、四川省道地药材系统开发工程技术研究中心。 本标准主要起草人：赵军宁、李青苗、华桦、吴萍、郭俊霞、王晓宇、张松林、唐杨帆。 II DB51/T?2561—2018 川产道地药材认证?姜黄 1 范围 本规范规定了认证川产道地药材姜黄的术语和定义、要求、判定规则、认证和管理的要求。 本规范适用于姜黄的川产道地药材认证。 2 引用文件 下列文件对于本规范的应用是必不可少的。凡注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件； 凡不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本规范。 GB?5084 田灌溉水质标准 GB?15618 土壤环境质量?农用地土壤污染风险管控标准 GB?191 包装储运图示标志 《中华人民共和国药典》（一部） 3 术语和定义 3.1 川产道地药材?Sichuan?Daodi?Chinese?Medicinal?Materials 产在四川特定地域，经过中医临床长期应用优选出来的，与其他地区所产同种中药材相比，品质和 疗效更好，且质量稳定，具有较高知名度的中药材。 3.2 川产道地药材认证?Sichuan?Daodi?Chinese?Medicinal?Materials?Certification 指合乎条件的第三方机构，根据相关标准和规范，按照标准程序，对川产道地药材进行的合格性评 定活动。 3.3 历史沿革?Historical?evolution 指关于特定道地药材演变事实的历史与文献记载。 3.4 文献考证?Documentation 利用历史和文献记载阐明道地药材及其演变的过程。 3.5 道地产区?Region?for?Daodi?Chinese?Medicinal?Materials 道地药材商品（包括野生和家种）的主要出产区域。 3.6 1 DB51/T?2561—2018 特色生产技术?Indigenous?technology?for?cultivation?of?Sichuan?Daodi?Chinese?Medicinal?Materials 指对川产道地药材品质形成具有显著影响的特定传统种植技术与工艺。 3.7 特色产地加工技术?Indigenoustechnology?for?Processing?of?Sichuan?Daodi?Chinese?Medicinal?Materials 指对川产道地药材品质形成具有显著影响的产地特定传统加工技术、方法与工艺。 3.8 姜黄 Curcuma?Longae?Rhizoma 指产于四川特定区域的经人工栽培、产地加工的姜科植物姜黄?Curcuma?longa?L.的干燥根茎。 3.9 母姜?Top?Rhizoma 姜黄植株基部健壮膨大的呈卵圆形或纺锤形的主根茎。 3.10 子姜?Lateral?Rhizoma 着生于主根茎上的呈指状或圆柱形的侧根茎。 4 要求 4.1 历史沿革 参考历代本草、古典医籍、地方志、文史等描述，对基原、产地、品质加以考证，应用历史原则上 应