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金丝小枣计量包装机操作保养规程 前言 金丝小枣是一种特种小食品，需要在生产过程中遵循严格的食品卫生标准和操作规程。计量包装机是金丝小枣生产过程中不可或缺的设备之一。本文主要介绍金丝小枣计量包装机的操作和保养规程，以确保生产过程中的安全和品质。 一、计量包装机的操作规程 操作人员穿戴工作服，戴上手套，进行个人卫生。 检查机器的电源是否正常，检查操作面板上的调节按钮是否处于零位。 打开计量包装机的进料阀门，将生产材料放入机器内，并通过调节排料宽度，使生产材料向出料口流动。 调节操作面板上的辊轮速度和计量装置，确保生产材料能够按照预定重量进行计量。 打开计量包装机的出料阀门，开始进行包装操作。操作人员需要及时调整计量装置和出料速度，确保包装袋中的金丝小枣重量准确。 包装结束后，关闭进料阀门和出料阀门，清理机器内部的残留物，确保下次生产过程中的卫生和品质。 二、计量包装机的保养规程 操作人员每天需要对机器进行清洁，避免因为机器内部残留物而影响生产卫生。 对计量装置、辊轮、出料口等关键部位进行定期维护和保养。清理和调整机器的关键部位可以有效地延长机器的使用寿命，保证生产的品质和效率。 工作结束后，关闭机器的电源，保存在干燥、通风的环境中。 定期检查机器的电源、控制装置等关键部位，确保机器的电路安全稳定，减少故障率。 三、注意事项 操作人员必须按照规程进行操作，严禁在操作过程中随意调节机器的参数和设置。 操作人员需要定期进行机器的检查和保养，发现故障和问题应及时修理或更换部件。 关于计量包装机的点检记录和维护记录，操作人员需要认真填写和保存。记录应包括机器的故障、维护内容和日期等。 计量包装机的维修、清洁和保养，需要由专门的技术人员进行。操作人员不得擅自进行维修和改装。 结论 引入计量包装机提高了金丝小枣的生产效率和品质。操作人员需要按照规程进行操作，定期进行清洁和维护，并保存机器的点检记录和维修记录。这些措施可以有效地延长计量包装机的使用寿命，提高生产效率和品质。