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本实用新型提供一种用于大批量食品生产的食品蒸笼，包括：笼体，笼体包括环形框架和底座，底座的设置在环形框架一端的内壁；中间柱，中间柱穿过底座；以及装卸装置，装卸装置包括扇叶、合页和卡扣组件，扇叶包括第一扇叶和第二扇叶，扇叶的圆弧边设置有外沿,卡扣组件包括卡扣和锁紧拉扣，卡扣设置在扇叶外沿，锁紧拉扣设置在环形框架一端外壁的底部与卡扣处于同一垂线位置。本实用新型解决了原有大型蒸笼存在的卸货困难，卸货时间长，提升了装卸食品的时间，提高了生产效率，提升人员的安全性。
(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 220024119 U
(45)授权公告日 2023.11.17
(21)申请号 202321163555.9
(22)申请日 2023.05.15
(73)专利权人 山西美星园食品有限公司
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