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本发明涉及海洋活性物质制备的技术领域，尤其涉及一种富含多不饱和脂肪酸的磷脂组合物的制备方法。包括：清洗军曹鱼鱼肝，吸干水分，均浆；加入少量抗氧化剂、二氯甲烷甲醇混合溶液，水浴振荡，过滤、分离滤液和滤渣，收集滤液；向滤渣中加入二氯甲烷，水浴振荡，过滤、收集滤液；合并两次滤液，加入氯化钾溶液，混匀，静置0.5～1.5h，收集下层液体，蒸干溶剂，得到鱼肝油总脂；湿法填层析硅胶柱；将鱼肝油总脂溶于二氯甲烷中上样，依次洗脱中性脂、糖脂、磷脂；收集磷脂洗脱液，旋蒸除去溶剂；加入固定化磷脂酶A1进行催化酸解反
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 117070575 A
(43)申请公布日 2023.11.17
(21)申请号 202311043518.9
(22)申请日 2023.08.18
(71)申请人 海南大学
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