DB3509T009-2023柘荣太子参生产技术规范.docxVIP

ICS 65.020.20 CCS B 38 3509 福 建 省 宁 德 市 地 方 标 准 DB3509/T 009—2023 柘荣太子参生产技术规范 Technical specification for the production of zherong pseudostellariae radix 2023 - 09 - 15 发布 2023 - 12 - 15 实施 宁德市市场监督管理局??发 布 DB3509/T 009—2023 DB3509/T 009—2023 PAGE \* ROMAN PAGE \* ROMAN II 目 次 前言 II 范围 1 规范性引用文件 1 术语和定义 1 环境要求 1 种植技术 2 选地 2 整地 2 种植前准备 2 种根栽种 2 田间管理 2 病虫害防控 3 防治原则 3 防治措施 3 采收 3 采挖时间 3 操作方法 3 产地初加工 4 产地条件 4 工艺流程 4 包装 4 检验方法 4 标签、标志、贮存、运输 4 标签、标志 4 贮存 4 运输 4 可追溯制度管理 5 附录 A（资料性） 主要病虫害防治方法 6 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由柘荣县农业农村局提出。 本文件由宁德市农业农村局归口。 本文件起草单位：柘荣县农业农村局、柘荣县太子参协会、宁德市标准化协会。 本文件主要起草人：陈铭、林端寿、张炎达、金国、林媛、林影、郑生文、章剑鸿、袁小坦、林立伟、 缪仙玉。 DB3509/T 009—2023 DB3509/T 009—2023 PAGE PAGE 1 柘荣太子参生产技术规范 范围 本文件规定了柘荣太子参的环境要求、种植技术、病虫害防控、采收、产地初加工、检验方法、标 签、标志、贮存、运输及可追溯制度管理等要求。 本文件适用于柘荣太子参的种植、采收及产地初加工。 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准(试行) GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则SB/T 11183 中药材产地加工技术规范 《中华人民共和国药典》 2020 年版 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 柘荣太子参 zherong pseudostellariae radix 在福建省柘荣县辖区范围内的自然生态环境条件下，选用石竹科植物孩儿参[Pseudostellaria heterophylla (Miq.)Pax ex Pax et Hoffm.]的种根，按照柘荣太子参的栽培、采收技术进行生产的太子参。 环境要求 种植基地应远离工矿企业、医院、垃圾场等污染源。 土壤环境质量应符合 GB 15618 的规定。 环境空气质量应符合 GB 3095 的规定。 灌溉水质量应符合 GB 5084 的规定。 种植技术 选地 选择向阳、土壤肥沃、通风性好、排灌方便、pH 值为 5.5～6.5 的壤土或砂壤土；不宜选用病虫害发生严重的地块。 整地 种植前，翻土深 15 cm～30 cm，耙碎表土。整成畦宽 70 cm～100 cm，高 20 cm～30 cm 的瓦背形高畦， 畦沟宽 30 cm～50 cm，畦和排水沟的方向顺着坡向。 种植前准备 选种 选择种源纯正、芽头饱满、无破损、无病虫害的种根。 种根消毒 播种前，采用0.1%氯溴异氰尿酸或6.6%嘧菌酯、1.1%咯菌腈、3.3%精甲霜灵等悬浮种衣剂，稀释至400 倍～600倍液浸泡处理10 min～20 min，浸泡时消毒水应淹没种根，浸泡后沥干表面水分即可播种。 种根栽种 种植时间 种植时间宜在 11 月～12 月。 种根用量 每 667 m2 用种根 25 kg～35 kg。 基肥 结合整地每 667 m2 施入微生物功能菌肥或有机肥 150 kg～300 kg 深翻。肥料使用应符合 NY/T 496的规定。 栽种方法 在已整好的畦面上，按行距 13 cm～17 cm，开深 10 cm～20