如何挑选水果概要.pptxVIP

如何挑选水果 西瓜 1 、 西瓜底部的圈圈 ， 越小越好 ， 相反的 ， 底部圈圈越大 ， 皮越厚 ， 越难吃 。 2 、颜色最好挑青绿色 ， 不要雾雾白白的 。 3 、 西瓜纹路整齐的 ， 就是好瓜 4 、 西瓜头 ， 就是所谓的蒂头 ， 若是直直的一条线 ， 就不要， 但若是卷曲圈起来的 ， 就很甜 。 荔枝 荔枝的中间有一条缝 ， 只要沿着那个方向轻轻一 咬 ， 如果没 洗嫌脏的话用手轻轻一捏也行 ， 壳就会自动裂开了 。 2 、 看外观： 好： 果皮新鲜 、顏色呈暗紅色 ， 果柄鲜活不萎 ， 果肉发白 。 坏： 果皮为黑褐或黑色 ， 汁液外渗 。 果肉发红 。 3 、 再教两个小诀窍 ， 是南方荔枝园里的果农传授的： 一看荔枝头部 。 如果荔枝头部比较尖 ， 表皮上的 “钉 ”密集程度比较 高的话 ， 那就说明荔枝还不够成熟 ， 反之就是一颗成熟的荔枝 。 二看壳 。平坦 ， 縫合線明顯 ， 这样的荔枝一定是甘甜无比的 ， 不信就 试吧！ 真正新鲜的荔枝从外表看 ， 颜色不是很鲜艳 ， 暗红稍带绿 ， 没异味 。 荔枝的挑选： 1 、 手感： 先拿在手里轻捏 好： 用手指微按果实感觉紧硬 坏： 微按果实感觉松软 。 苹果 挑选个大适中 、果皮光洁 、颜色艳丽 、软硬适中 、果皮无虫眼和损伤 、 肉质细密、 甜适度 、气味芳香者 。 苹果一般应选择表皮光洁