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一种中老年配方豆浆粉.pdfVIP

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  • 2023-11-22 发布于四川
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一种中老年配方豆浆粉.pdf

    本发明涉及食品加工技术领域，公开了一种中老年配方豆浆粉，所述豆浆粉包括：黄豆70‑90％、山药4‑6％、益生菌粉1‑3％、螺旋藻1‑3％、桑葚粉2‑4％、乳糖酶0.3‑0.7％、玉米糊精6‑8％、果味精华0.3‑0.7％；豆浆粉的制备：S1、选取黄豆和山药进行清洗；S2、清洗后用水浸泡；S3、浸泡后研磨处理得到浆液；S4、将螺旋藻、桑葚粉、乳糖酶、玉米糊精和果味精华加入到研磨得到的浆液中；S5、将益生菌粉加入混合浆液中进行发酵处理；S6、发酵后，将浆液进行喷雾干燥处理；S7、将所得豆浆粉包装。本

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117084373 A (43)申请公布日 2023.11.21 (21)申请号 202311106287.1 A23L 33/00 (2016.01) (22)申请日 2023.08.

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