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- 2023-11-22 发布于四川
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本发明涉及一种粉末酱油,其含有豌豆粉和大豆粉中的至少任意一者。另外,本发明涉及一种粉末酱油的制造方法,其包括向液体酱油中添加豌豆粉和大豆粉中的至少任意一者后对上述液体酱油进行干燥粉末化处理的工序。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 117098461 A
(43)申请公布日 2023.11.21
(21)申请号 202180096526.2 (74)专利代理机构 中原信达知识产权代理有限
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