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本发明提供一种基于响应面分析的双水相萃取花豇豆酯酶的方法，本发明以花豇豆作为植物酶源，采用PEG/硫酸铵盐双水相萃取技术对粗酶液进行分离纯化，在纯化过程中对酯酶的总酯酶活力和蛋白质含量进行测定，通过对PEG分子量及浓度、硫酸铵盐浓度、体系pH等因素的考察，研究对花豇豆酯酶的酶活分配系数、蛋白分配系数、酶活回收率、比酶活和纯化倍数的影响，利用响应面法对酯酶的萃取条件进行优化，建立一种简单可行的花豇豆酯酶纯化方法，为后续的农药残留检测奠定基础。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114107249 A
(43)申请公布日 2022.03.01
(21)申请号 202111559199.8
(22)申请日 2021.12.20
(71)申请人 上海交通大学
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