海藻酸钠果胶乳清分离蛋白复合物构建及对植物乳杆菌和EGCG的共包埋研究.pdfVIP

下载本文档

25
0
约13.19万字
约 73页
2023-11-27 发布于江苏
举报
版权申诉

海藻酸钠果胶乳清分离蛋白复合物构建及对植物乳杆菌和EGCG的共包埋研究.pdf

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

海藻酸钠-果胶-乳清分离蛋白复合物构建及对植物乳杆菌和EGCG 的共包埋研究摘要人体内的肠道菌群可以促进肠道的蠕动，帮助食物消化，保护人体免疫系统，对人体健康起着十分重要的作用。益生菌可以改善肠道菌群，维持肠道平衡，提高营养物质的吸收，有效提高机体健康状态，有助于缓解“亚健康”状态，而植物乳杆菌更具有降低胆固醇、降血脂、抗癌、预防心血管疾病等功效。表没食子儿茶素没食子酸酯（Epigallocatechin gallate, EGCG ）是一种常见的茶多酚，具有多