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本发明涉及袋装食品加工技术领域,具体公开了食品加工用高温消毒设备,包括消毒箱、控制箱、输气组件、压放气组件,以及支撑弹簧,所述消毒箱包括消毒室与密封盖,所述消毒室的顶部四周开设有置物篮挂槽,所述消毒室内底部安装有加热器,且所述消毒室的底部嵌设有充气管网;所述控制箱安装于消毒箱的侧面,所述控制箱的前侧安装有调节旋钮。本发明通过上升的密集气泡流能使袋装食品的外表面充分地在沸水中进行消毒,保证袋装食品的杀菌效率,并且在干燥时可以将袋装食品分散铺设于压放气组件之间,通过侧吹与上吹结合的方式,尽可能地减少
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 117099895 A
(43)申请公布日 2023.11.24
(21)申请号 202311074030.2
(22)申请日 2023.08.24
(71)申请人 无锡商业职业技术学院
地址 21
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