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本发明涉及保健食品技术领域,提供了一种调节肠道稳态和改善肠易激综合征的营养食品及其制备工艺。包括以下内容:(1)碱性电解水‑超声耦合技术制备虾青素纳米颗粒粉末;(2)将所述虾青素纳米颗粒粉末,与柠檬苦素、维生素D3、谷维素、水或固体填充剂辅料按比例混匀,获得混合物;(3)将所述混合物进行均质、过滤;或过筛;(4)将混合物灭菌灌装,或压片、制粒,制备成产品。本发明能够有效调节肠道稳态和改善肠易激综合征,产品可制成胶囊、片剂、冲剂、口服液或饮料,生产工艺简单、成本较低,适合规模化工业生产。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 117099951 A
(43)申请公布日 2023.11.24
(21)申请号 202311087147.4 A23L 29/00 (2016.01)
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