《银耳多糖》团体标准编制说明.pdfVIP

银耳多糖 团体标准编制说明 1. 格式，本标准编写要求与格式按GB/T1.1-2009 《标准化工作原则 第1部分：标准的 结构和编写》的规定。 2、关于银耳多糖的定义与标准范围 本标准适用于以担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌银耳 （Tremella 会 fuciformisBerk.）的子实体为原料，用水为溶媒提取，提取液经分离、纯化后，干燥而成 的多糖产品 （下文简称本品）。 协 本品的主要成份为银耳子实体中提取的多糖组份，提取工艺核心就是水提，分离纯化工 艺可能包括物理的过滤、离心、沉淀等，也可能包括化学上的醇沉、酶解等，其中醇沉工艺 品