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本发明公开一种虎奶菇菌柄中抗氧化活性化合物提取方法，其步骤为：将虎奶菇菌柄低温干燥、粉碎，得到菌柄粉末；配制复合酶溶液；将菌柄粉末加入复合酶溶液中，搅拌均匀得到酶解液；高温灭酶，得到酶解混合液；将酶解混合液加入石油醚中，室温下搅拌，随后静置，待石油醚层和酶解混合液层有明显分层后，取石油醚层，将石油醚提取液真空浓缩至干，得到虎奶菇菌柄的石油醚提取物；石油醚萃取后的酶解混合液，继续加入无水乙醇，搅拌均匀；然后静置，过滤，倒出上清液，上清液真空浓缩至浸膏状，再真空冻干，得到虎奶菇菌柄的乙醇提取物。本发
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 117137125 A
(43)申请公布日 2023.12.01
(21)申请号 202311081755.4
(22)申请日 2023.08.25
(71)申请人 江西省科学院应用化学研究所
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