勾贮工(中级工)理论知识考试题库资料(附答案).pdfVIP

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  • 2023-12-06 发布于山东
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勾贮工(中级工)理论知识考试题库资料(附答案).pdf

勾贮工(中级工)理论知识考试题库(附答案)

一、单选题

1.超净台由专业厂生产,有单人或双人操作2种,可按需选购。其气流速度为()m

/s。

A、0.1-0.3

B、0.2-0.4

C、0.3-0.5

D、0.4-0.6

答案:C

2.在世界蒸溜名酒中,以淀粉质原料为原料,以曲作糖化发酵剂、采用双边发酵技

术酿造的蒸溜酒是()。

A、中国贵州茅台酒

B、法国科涅克白兰地

C、英国苏格兰威士忌

答案:A

3.押车人员押车进出门岗时,接受门卫人员检查,凭运输计量班开具的()进出。

A、罐车进出勾贮车间放行单、押车人员的上岗证

B、罐车进出勾贮

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