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一种蓝莓花青素含片及其制备方法.pdf

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    本发明提供了一种蓝莓花青素含片及其制备方法，以蓝莓果汁饮料生产后的残渣为原料制备蓝莓花青素提取液，再搭配蓝莓果渣制备含片，降低了生产成本，解决了蓝莓果渣的处理问题。本发明制得的蓝莓花青素含片富含花青素，具有较高的营养保健功能，有抗氧化、保护视力、保护血管、提高身体免疫力等作用，并且口感良好、携带方便，市场前景广阔。

    (19)国家知识产权局

    (12)发明专利申请

    (10)申请公布号CN117158586A

    (43)申请公布日2023.12.05

    (21)申请号202311098174.1A23P10/28(2016.01)

    (22)申请日2023.08.

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