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意大利半自动咖啡机
手动版变压
中
文
说
明
书
1
目录
·注意事项
·操作说明
·常见故障及排除方法
*重要：每天营业结束后保洁，请勿放大量蒸汽
2
部件名称
1温杯格I-电源开关2.费水盘
3.双压表4.煮头压力表
5.防烫开水管6.蒸汽开关
7.PID显示屏8.E61煮头调压开关
3
1.外机尺寸：宽29cm×高40cm×深40cm。
2.水箱为8.5cm容积2.5升。
3.净重26.5gk。
4.专业半自动水泵150W。
5.不锈钢咖啡锅炉800ml加热功率1400W。
6.蒸汽锅炉1.5L加热功率1400W。
7.220V/50HZ10A。
8.E61煮头58mm专用手柄（
可以选58mm普通180度
卡位手柄）。
9.附近箱里有改管道水的配件，根据客户自选需求，
在专业的工程师改装，工程师指导下改装。
10.请选独立电源面板。必须接地线。
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机器使用与调试
1.请检查咖啡机外箱是否有破损和严重变形。
2.拆开咖啡机纸箱，拿出放置在吧台上。
3.打开附近箱拿出电源线，插入咖啡机后水箱下的插座图1。
图1
4.打开水箱盖，拿出水箱加水（或者用加水缸加水）。
5.查电源，开机（按下I键）见图1。咖啡机开始自检，提示补
水（补水时间过长回报警），排除故障后再开机。
图1图2
6.补水完成后，建议手动（图2）空放煮头水。排空10秒。
7.咖啡机开始加温，前8分钟左右蒸汽锅炉会有部分
蒸汽出来，18分钟后可以使用。
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8.刚加温好的咖啡机建议多放几次煮头的水，循环恒温。可以
制作。本机建议温度94-95度为宜（下一页图1），根据客户
的配方豆需求的温度进程序里修改调整。
图1图2
9.泵压为9bar左右，再机器右底部，（图2）松开黑色的螺母，
旋转铜螺杆，顺时针增压，逆时针降压，调整是启动
看朝下的指
针是否在9数字位置上。
10.选择好磨豆机
8
研磨机是配套咖啡机必需的设备，常用的有2种，一种是通过研磨时间
直接出粉的全自动磨豆机，一种是带有储粉装置的半自动磨豆机。
建议不要购买已经磨
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