育婴师复习题参考答案 .pdfVIP

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  • 2023-12-15 发布于中国
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4级育婴师复习题参考答案

(谨供学生使用,不得外传)

蒋一方主任医师

1.制作橙汁

步骤内容用具

先将手和容器洗干净,用肥皂(或水果专用有自来水设备的房间,橙

洗洁精)将橙子外皮洗干净,并用干净的毛子1个,清洁液或肥皂,

清洁

巾擦干。干净毛巾1块

用刀将橙子横向一切为二,将剖面覆盖在玻水果刀1把,,案板,玻

榨汁璃挤橙器上左右旋转,使橙汁流入下面的缸璃挤橙器,

内,将橙汁倒入杯内,用电动挤橙器也可。

先将橙汁倒入量杯,用温开水稀释(0.5~1小量杯1个,适量温开水

兑水倍),可加少量糖。(但最新知识不建议在11杯,杯子1个

岁前加糖)。

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