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本发明涉及食品检测方法,特别涉及酱油中黄曲霉毒素的检测方法。它包括以下步骤:S1,混合对照品溶液的制备:配制AFTB1、B2、G1、G2混合标准储备液;S2,供试品溶液的制备:选取盐析剂和萃取溶剂,配制供试品溶液;S3,测定:精密吸取上述混合标准工作液进入液质联用仪检测,测定定量离子出峰面积,以进样浓度(X)为横坐标,定量离子峰面积(Y)为纵坐标,绘制黄曲霉毒素基质标准溶液曲线图;供试品溶液在相同条件下测定定量离子峰面积,依据上述基质标准曲线线性方程得出供试品中黄曲霉毒素浓度;S4,色谱及质谱
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN115015430A
(43)申请公布日2022.09.06
(21)申请号202210708281.0(51)Int.Cl.
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