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本实用新型公开了一种料理切丁组件,包括具有落料口的切丁支撑盘、固定在落料口处的网格刀盘、固定在切丁支撑盘边缘部的压片、转动安装在切丁支撑盘上的刀轴以及固定在刀轴上的旋转刀片,压片和切丁支撑盘的上表面之间形成可供旋转刀片的自由端转动通过的空间,旋转刀片的一侧边缘设置有刀刃,旋转刀片的上表面设置有由刀刃侧至刀背侧逐渐升高的第一过渡斜面,第一过渡斜面的外侧边缘位于旋转刀片的自由端,内侧边缘向内延伸至与压片错开的位置。在第一过渡斜面的导引作用下,旋转刀片的自由端也能顺利地进入压片的下方,避免旋转刀片与压
(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号CN220179518U
(45)授权公告日2023.12.15
(21)申请号202321484916.XB26D7/00(2006.01)
(22)申请日2023.06.0
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