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部分澳洲坚果品种的主要特性和商品果的特性要求

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一、相关概念

二、澳洲坚果品种的审（认）定标准

三、云南已审(认)定澳洲坚果品种的特性四、澳洲坚果品种的选配

五、澳洲坚果商品果的特性要求;

一、相关概念

一）、品种

经人工选育，能适应一定自然条件和栽培条件，遗传性状稳定一致，在产品数量和质量上，符合要求，并作为生产资料使用的栽培植物群体。

二）、良种

经人工选育，通过严格试验和鉴定，证明在适生区域内，在产量和质量以及其他主要形状方面明显优于当地主栽树种或栽培品种，具有生产价值的并且通过国家级或省级林木品种审定委员会审定的繁殖材料和种植材料。

三）、新品种

经过人工培育的或者对发现的野生植物加以开发，具备新颖性、特异性、一致性和稳定性并有适当命名的植物品种。;

一、相关概念

四）、林木品种审定

指单位或个人选育的林木品种，经国家级或省级林木品种审定委员会审查、评价和认可（确定其推广价值和适应范围），并进行良种定名、编号、登记，报请同级林业主管部门公布使用的过程。应当审定的林木品种未经审定通过的不得作为良种经营、推广。

五）、林木品种认定

对正在测定尚不具备审定条件，但生产确需使用的优良种、条（穗、根），经省级以上林木品种审定委员会对其选育过程进行审查（有期限的确认其推广价值及适应范围），认定合格后发给使用证明，由同级林业主管部门公布，可作良种使用。认定通过的品种，在有效期限届满后，良种资格自动失效，不得再作为良种推广、经营，但可申请审定。;

一、相关概念

良种强调的是性状的优良性。

良种的特点：层级性(树种、种源、品种、家系、无性系等）、相对性、地域性、时间性。

新品种强调的是性状的特异性。

新品种的特点：新颖性、特异性、一致性、稳定性。

良种不一定是新品种，新品种不一定是良种;

一、相关概念

新颖性：申请品种权的植物新品种在申请日前该品种繁殖材料未被销售，

或者经育种者许可，在中国境内销售该品种繁殖材料未超过1年；在中国培外销售藤本植物、林木、???树和观赏树木品种繁殖材料未超过6年，销售其他植物品种繁殖材料未超过4年。

特异性：申请品种权的植物新品种应当明显区别于在递交申请以前已知的植物品种。

一致性：申请品种权的植物新品种经过繁殖，除可以预见的变异外，其相关的特征或者特性一致。

稳定性：申请品种权的植物新品种经过反复繁殖后或者在特定繁殖周期结束时，其相关的特征或者特性保持不变。;

二、澳洲坚果品种的审（认）定标准

一）云南省林木品种审定委员会

根据《云南省林木品种审定暂行标准(Ⅱ)》部分经济林树种品种审定指标：

1、壳果外观和大小：保持品种的特征，种壳发育完好，果面较光滑，无裂缝；要求大小均匀整齐。

2、种仁特性：种仁饱满，发育良好,大小均匀整齐，平均单个果仁重（含水量≤1.5%)≥2g；整个果仁呈乳白色，焙烤后呈鲜亮的白色或浅黄色，果仁基部无色环或杂色；出仁率≥31％；一级果仁率≥95％；种仁含油率≥72％，油清香，无异味；果仁蛋白质含量≥9%;

二、澳洲坚果品种的审（认）定标准

一）云南省林木品种审定委员会

3、平均单株鲜壳果产量在第5-10年分别达到1、2、4、6、8、10kg，10年后的盛产树平均单株鲜壳果产量≥10kg。

4、大小年结果现象不明显。

5、对低温等不良环境有一定的抗性；对主要病虫害有一定的免疫力和抵抗力。

6、申请审定的澳洲坚果品种必须是嫁接繁殖，嫁接砧木不限。嫁接苗定植后一般5-6年后开始结果，约10年后进入盛产期;

二、澳洲坚果品种的审（认）定标准

二）农业部全国热带作物品种审定委员会

根据我国澳洲坚果育种工作经验，参考其他国家或地区的良种选育标准，结合市场对澳洲坚果产品的接受程度，并考虑我国澳洲坚果发展目标及产业尚处于初级阶段的实现，在重要条件的设定上本着“宽严适度、利于推广”的原则开展澳洲坚果品种的审定工作。

1、品种基本性状

单个果仁重≥2g、出仁率≥32%、果仁含油量≥72%、一级果仁率

≥92%、壳果直径≥1.8cm（低于这一指标的壳果，果仁一般都低于2g，商品价值和生产成本会变得很高）；壳果产量、品质等主要经济性状优于或相当于对照品种。;

二、澳洲坚果品种的审（认）定标准

二）农业部全国热带作物品种审定委员会

2、品种优异性状

1）高产品种：壳果产量比对照品种增产≥8%，经统计分析差异显著。

2）高出仁率品种：壳果出仁率比对照品种高1个百分点。3）高油品种：果仁含油量比对照品种高1个百分点。

4）一级果仁率高的品种：一级果仁率比对照品种高2个百分点。

5）早熟品种：果实成熟时间比对照品种提前≥10天。6