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一种食物切割器，具有食物行进轴线、刀片架、以及安装到刀片架的多个圆盘刀片。多个圆盘刀片中的每一者限定对应刀片旋转轴线。每个圆盘刀片能相对于刀片架围绕对应刀片旋转轴线旋转，对应刀片旋转轴线垂直于并偏离食物行进轴线。每个圆盘刀片具有距对应刀片旋转轴线恒定半径的周边边缘。每个圆盘刀片的周边边缘具有一系列交替的峰和谷，一系列交替的峰和谷在平行于对应刀片旋转轴线的方向上具有振幅。还公开了其他方法和设备。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117279759A
(43)申请公布日2023.12.22
(21)申请号202280033241.9(74)专利代理机构北京市铸成律师事务所
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