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传统文化：中国传统代表文化——中药

中药起源于中国。在中医理论指导下用于预防、诊断、治疗疾病

或调节人体机能的药物。多为植物药，也有动物药、矿物药及部分化

学、生物制品类药物。中药按加工工艺分为中成药、中药材。

好的中药也要有好的工具，才能中药的最大效果。熬中药通常采

用的工具都是砂锅，其主要成分是硅酸盐，不会与中药中的成分发生

化学反应破坏药性。铁、铝锅则极易在煎煮过程中和中药发生化学反

应产生毒素。且砂锅受热均匀，传热慢，煎药时水分不易蒸发，不容

易糊锅。中药煎煮一般要煎煮2～3次，最少应煎2次。一般未沸前用

武火，沸后用文火。一般头煎的煮沸后再用小火煎20～30分钟，二煎

煮沸后再用小火煎10～20分钟。最主要是中药不宜过夜服用。

中国劳动人民几千年来在与疾病作斗争的过程中，通过实践，不

断认识，逐渐积累了丰富的医药知识。由于太古时期文字未兴，这些

知识只能依靠师承口授，后来有了文字，便逐渐记录下来，出现了医

药书籍。

中药在中国古籍中通称“本草”。我国最早的一部中药学专著是

汉代的《神农本草经》，唐代由政府颁布的《新修本草》是世界上最

早的药典。明代李时珍的《本草纲目》，此书载药1892种，附方

11000多个。总结了16世纪以前的药物经验，对后世药物学的发展做

出了重大的贡献。这些书籍起到了总结前人经验并便于流传和推广的

作用。中国医药学已有数千年的历史，是中国人民长期同疾病作斗争

的极为丰富的经验总结。

中华民国的建立，在西方科技文化大量涌入的情况下，出现了中

西药并存的局面。与此相应，社会和医药界对传统的中国医药逐渐有

了“中医”、中药”之称，对现代西方医药也因此逐渐称为“西医”、

西药”。由于国民政府拟定采取废止中医的政策，阻碍了中医药的发

展，因而引发了中医药界的普遍抗争。在学术医药工作者奋发进取，

尽管困难重重，本草学或中药学仍然有所发展。

国内药品的现实消费市场是城市居民，农村是巨大的潜在市场，

医药市场容量还将进一步扩大。中药包括中成药、中药材、中药饮片，

其中成药是最重要的组成部分。据《2013-2017年中国中药行业深度

调研与投资战略规划分析报告》数据统计，我国有80%以上的城市居

民自行购买过中成药。巨大的需求为国内中药行业的进一步发展提供

了巨大的空间。

各省市医药、中药、生物医药“十二五”规划显示，大部分省市

预计其中药产业增长率在20%-25%之间，部分省市预计在30%以上，

少部分省市低于15%。在几大中药重点省市的规划预测中，中药行业

的增长率均在20%以上，其中山东省年均增长率或达30%以上，四川、

江西分别在25%、23%左右。预测，“十二五”期间中药工业将保持

年均12%以上速度的增长，到2015年总产值超过5590亿，但综合各

省市的具体规划，预计我国中药行业整体增速高于中医药事业展“十

二五”规划的预测，年增长率或可达20%以上，到2015年中药行业

工业总产值或将达到7000亿左右。

大量事实证明，中国古代劳动人民通过长期实践所积累起来的医

药遗产是极为丰富、极为宝贵的。我们应当珍视这个祖国医药学的伟

大宝库，努力发掘，加以提高。