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本申请涉及酒类加工技术领域,具体公开了一种罗汉果三鞭酒及其制备工艺。本申请的罗汉果三鞭酒的制备工艺,包括以下步骤:先将已炮制的牦牛鞭、鹿鞭、羊鞭、人参、肉桂、枸杞、茯苓、山药、花椒、小茴香混合,采用食用酒精三次浸提,水提一次,得提取液;再将罗汉果研磨成罗汉果粉,采用离子液体微乳液对罗汉果粉进行提取,得罗汉果提取物;最后将提取液、罗汉果提取物加入白酒中,冷冻,过滤,得罗汉果三鞭酒;步骤简单,成本低,适合工业化生产;且各药材之间相互作用,所得罗汉果三鞭呈棕红色,澄清透明,气香,味甜,同时还具有补血生
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117286002A
(43)申请公布日2023.12.26
(21)申请号202311214803.2
(22)申请日2023.09.20
(71)申请人烟台中亚至宝药业
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