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本发明公开了一种双切、梯度干燥制备木薯颗粒的加工方法，包括以下步骤：S1、原料挑选；S2、清洗脱皮；S3、纵切去芯；S4、浸泡脱氰；S5、块根切条；S6、一次干燥：干燥后的物料含水量达到15～20％；S7、破碎制粒；S8、物料分级：得不同粒度的颗粒；S9、二次干燥：干燥后含水量控制在6～10％左右；S10、计量包装及入库储存。通过先切条，再破碎切成颗粒的双切方式，减少了破损和提高利用成品率；而梯度干燥则是分别设置两次不同干燥工艺，不同干燥温度，提高干燥效率、延长存储期限、不易污染和达到节能减排目
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117281239A
(43)申请公布日2023.12.26
(21)申请号202311458559.4
(22)申请日2023.11.03
(71)申请人中国热带农业科学院热带作物品种
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