一种咖啡酸-3-O-甲基转移酶突变体及其在制备阿魏酸中的应用.pdfVIP

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2023-12-30 发布于四川
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一种咖啡酸-3-O-甲基转移酶突变体及其在制备阿魏酸中的应用.pdf

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本发明公开了一种咖啡酸‑3‑O‑甲基转移酶突变体及其在制备阿魏酸中的应用，属于酶工程和基因工程技术领域。本发明的咖啡酸‑3‑O‑甲基转移酶突变体是将SEQIDNO.1所示的氨基酸序列第201位、第225位、第259位进行单突变或多突变获得的。本发明经过半理性设计，对蛋白质进行分子改造，获得催化活性提高的突变体，有利于生成目的产物。本发明构建的突变体G201P/L225K/W259A催化对咖啡酸时，阿魏酸的产量达到3.8g/L。对咖啡酸‑3‑O‑甲基转移酶催化活性的提高使其能够应用于阿魏酸的工

(19)国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN117305263A

(43)申请公布日2023.12.29

(21)申请号202210708474.6

(22)申请日2022.06.22

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