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一种后生元乳基营养组合物及其制备方法.pdfVIP

一种后生元乳基营养组合物及其制备方法.pdf

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    本发明公开了一种后生元乳基营养组合物及其制备方法，所述后生元乳基营养组合物包括按照重量份计的以下组分：全脂乳粉30‑50份，脱脂乳粉20‑40份，益生元0‑10份，灭活酵母后生元1‑5份，复配营养强化剂0‑1份；所述全脂乳粉包裹所述灭活酵母后生元形成包裹粒子。本发明所提供的后生元乳基营养组合物，灭活酵母后生元被全脂乳粉包裹形成包裹粒子，能够大大降低灭活酵母后生元以及产品的吸湿性，并且能够掩盖灭活酵母后生元的不良风味，改善产品口感，同时能满足后生元临床有效剂量，提供人体所需的营养。

    (19)国家知识产权局

    (12)发明专利申请

    (10)申请公布号CN117296925A

    (43)申请公布日2023.12.29

    (21)申请号202311270746.XA23P10/30(2016.01)

    (22)申请日2023.09.

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