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真味个性品味
序 言
安全是保证公司经营正常进展的前提、是维护企业形象实现企业效益的保证、是促进社会稳定保护来宾、员工切身利益的根本。公司治理人员和各岗位员工都必需提高安全意识、遵守安全治理标准、加强安全常识培训教育、做好群防群治工作。做到警钟常呜、红灯常亮，确保不出事故或把事故扼杀在萌芽状态。现将公司“12防”编制成册，望常教育、常分析、自觉执行防范措施。
第一章 防火一、厨房常见火灾事故及预防
厨房发生的火灾通常有三种类型：①由一般的易燃材料引起〔木材、纸张、塑料等〕；②由易燃物质如汽油和油脂引起；③由电器设备引起。
小型火灾通常可用手提式灭火器扑灭
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