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中药煎熬的方法

煎药器具：在煎药时尽量使用砂锅，不锈钢，玻璃，搪瓷等为佳，忌用铁器，铝器，铜锅.因为前者理化性质比较稳定，不易与药物中的成份发生反应，以保证药物的疗效.而铁铜类成份性质较为活泼，易与药物中的成份发生反应，影响疗效.

浸泡方法：煎药前，应先将药物放入药锅内，加干净的冷水浸泡药物,加水量以淹没过药面3-5cm，浸泡20-60分钟为宜

（过久则药物易发霉变质），这样有利于药物有效成份的煎出.

煎煮方法：每剂药煮两次.第一煎先用大火将浸泡好的药煮沸后，改用中，小火，维持药物沸腾；第二煎加水适量少些（以淹没过药面），火候同第一煎.煎时最好加盖，一般情况下煎药时注意不宜频频打开锅盖，否则气味易走失，药效降低.

煎熬时间：药物煮沸后开始计算时间.一般药物第一煎20-30分钟，第二煎15-25分钟；滋补及质地坚实的药物第一煎40-60分钟，第二煎30分钟左右;解表，理气及质地轻松,芳香的药物第一煎6-15分钟，第二煎5-10分钟.

滤取药液：药液煎取量需根据病人的病情，年龄等具体情况决定，成人量约200-300ml，儿童量约为成人的1/4-1/2,即50-150ml.

服用时间：每日一剂，早晚各服一次.上午服用第一煎所煎出的药液，下午服用第二煎所煎出的药液，这样可以使两煎药物在体内的浓度和所起的作用均匀可靠.也可以将两煎药汁混合，分上午和下午两次