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本发明提出了一种高浓度刺梨汁的生产工艺，所述工艺包括如下步骤：S1：通过冲水幕帘对刺梨原料进行表面清洗，并通过传输带传输至浸泡筒内，并在筒内进行高超声波清洗后导入甩干桶内进行干燥；S2：通过去皮机将刺梨的果皮和果肉分离，将果肉导入破壁机内进行破碎榨汁，将果皮导入高温加压罐内进行蒸馏；S3：将刺梨果汁导入加热炉通过管式加热器进行振荡加热，直至加热至刺梨果汁体积为原导入体积的75％以下时停止加热，等待刺梨果汁自然冷却；S4：将果皮进行高温加压蒸馏后，将果皮碎渣放入蒸馏液中浸泡，等待刺梨果汁冷却完成，
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117322565A
(43)申请公布日2024.01.02
(21)申请号202311458407.4
(22)申请日2023.11.03
(71)申请人贵州天赐魔梨生物科技有限公司
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