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本申请提供一种菌菇酱发酵装置,包括旋合于罐体的端口上的盖体,盖体的内部设有同轴布置的导向柱,导向柱的周面上设有沿周向成折线状延伸的滑槽,导向柱内部可滑动地穿设有转轴,转轴上设有与罐体的内壁抵接的毛刷,毛刷上设有可滑动地卡接于滑槽内的定位杆。本申请利用滑槽和定位杆的滑动卡接配合,使得转轴在转动的同时可以沿罐体的轴向往复移动,并能够带动毛刷在罐体的内壁上同时作沿周向和轴向的运动,从而实现对罐体的内壁进行快速清洗的目的,具有操作简便的优点。
(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号CN220284042U
(45)授权公告日2024.01.02
(21)申请号202322054637.6
(22)申请日2023.08.02
(73)专利权人泌阳亿健食品有限公司
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