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酒店活鲜(淡水鱼)海鲜配送协议

本协议旨在规范酒店与供应商之间的淡水鱼及其他海鲜产品的配送事宜。双方应遵守以下约定：

1.供应商责任

1.1供应商应确保所供应的淡水鱼及其他海鲜产品新鲜、安全，符合卫生标准和相关法规要求。

1.2供应商应保持产品的新鲜度，确保其在配送过程中不受损坏或污染。

1.3供应商应按照酒店的要求提供所需数量的商品，并及时配送到指定地点。

1.4供应商应提供产品的合格证明文件，包括但不限于产品的采购来源、生产日期和有效期等信息。

2.酒店责任

2.1酒店应按照所需而适当地向供应商提供淡水鱼及其他海鲜产品的种类、数量和配送时间等需求信息。

2.2酒店应及时验收供应商配送的产品，并对产品的质量进行检查。

2.3如发现供应商提供的产品存在质量问题或不符合规定要求，酒店有权要求供应商进行更换或退货处理，并承担相应责任。

2.4酒店应确保供应商配送产品的接收人员具备相关知识，能够正确处理产品，并及时进行储存和加工。

3.价格与支付方式

3.1供应商与酒店应就产品的购买价格达成一致，并明确写入协议。

3.2酒店应按照约定的支付方式及时支付供应商款项。若出现延迟支付情况，应支付延迟期间的利息和补偿费用。

3.3如价格发生变动，供应商应提前通知酒店，并经双方协商确定是否进行调整。

4.保密条款

4.1双方应对在协议执行过程中所了解到的商业机密和敏