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本发明公开了一种利用低共熔溶剂催化壳聚糖转化5‑羟甲基糠醛的方法,将壳聚糖、低共熔溶剂和溶剂混合后,得到混合溶剂;将混合溶剂置于150‑190℃的油浴中,油浴反应1‑6h后转移至冰水浴中进行淬灭反应,淬灭反应结束后,将反应液经过离心,得到含有5‑羟甲基糠醛的上清液;其中,所述低共熔溶剂由摩尔比为3:1‑1:5的氯化胆碱和有机酸组成。本发明公开的一种利用低共熔溶剂催化壳聚糖转化5‑羟甲基糠醛的方法,以可再生资源壳聚糖为原料,以氯化胆碱和有机酸组成的低共熔溶剂为催化剂在水热反应条件下直接转化壳聚糖为
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117327032A
(43)申请公布日2024.01.02
(21)申请号202311299597.X
(22)申请日2023.10.09
(71)申请人集美大学
地址361000
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