抗氧化组合物.pdfVIP

下载本文档

1
0
约4.52万字
约 29页
2024-01-03 发布于北京
举报
版权申诉

抗氧化组合物.pdf

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

本发明涉及具有抗氧化性质的组合物，其具体用于食物或者作为食物。在第一方面，本发明提供组合物，其包含姜粉、鼠尾草粉和迷迭香粉，其中所述姜粉的颗粒的尺寸小于800μm，并且所述鼠尾草粉和迷迭香粉的尺寸小于500μm；并且其中所述姜粉(G)、所述鼠尾草粉(S)和所述迷迭香粉(R)存在的重量比为G:S:R＝1至4:1至3:1至3。本发明还涉及用于改善食物组合物氧化稳定性的方法并涉及姜粉、鼠尾草粉和迷迭香粉的组合作为抗氧化剂的用途，其中所述姜粉的颗粒的尺寸小于800μm，并且所述鼠尾草粉和迷迭香粉的尺寸小

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN111867382A

(43)申请公布日2020.10.30

(21)申请号201980018040.X(74)专利代理机构永新专利商标代理有限公司

您可能关注的文档

文档评论（0）

知识产权出版社 + 关注: 官方认证

文档贡献者

知识产权出版社有限责任公司（原名专利文献出版社）成立于1980年8月，由国家知识产权局主管、主办。长期以来，知识产权出版社非常重视专利数据资源的建设工作，经过多年来的积累，已经收藏了数以亿计的中外专利数据资源。

咨询Ta 进入空间

用户编号：5333241143000144

认证主体北京中献电子技术开发有限公司

IP属地北京

统一社会信用代码/组织机构代码: 91110108102011667U

1亿VIP精品文档

更多 >

抗氧化组合物.pdfVIP