大型超市疫情防护指南.pptx

大型超市疫情防护指南

汇报人：XX

2023-12-23

超市入口管理

员工健康管理

购物环境消杀措施

商品采购与储存安全

顾客购物安全提示

应急预案与处置措施

目录

超市入口管理

体温检测设备

在超市入口处设置体温检测设备，如红外线测温仪，确保每位顾客在进入超市前都能接受体温检测。

体温标准

根据当地卫生部门的要求，设定体温检测的标准，通常体温超过37.3℃的顾客将被视为异常。

异常处理

对于体温异常的顾客，应礼貌地拒绝其进入超市，并建议其及时就医。同时，记录下异常顾客的姓名、联系方式等信息，以便后续追踪。

员工健康管理

根据当地疫情情况和政府要求，设定合理的员工核酸检测周期。

核酸检测周期

及时收集并处理员工的核酸检测结果，对异常结果采取相应措施。

检测结果处理

教育员工正确佩戴和使用口罩、手套等防护用品。

防护用品使用

个人卫生习惯

保持社交距离

强化员工的个人卫生习惯，如勤洗手、避免触摸面部等。

在超市内，员工应始终保持安全社交距离，避免聚集。

03

02

01

购物环境消杀措施

消杀频率

每天至少进行2次全面消杀，分别在开业前和闭店后。

消杀用品

使用含氯消毒剂或75%酒精等有效消毒用品。

消杀范围

包括入口、出口、收银台、服务台、卫生间等公共区域。

购物车、购物篮、货架、商品展示台等高频接触物品表面。

消毒对象

使用含氯消毒剂或75%酒精进行擦拭消毒。

消毒方法

每天至少消毒2次，或在顾客使用前后及时进行消毒。

消毒频率

采用自然通风或机械通风方式，确保室内空气流通。

通风方式

每天至少通风2次，每次不少于30分钟。

通风时间

定期对空调系统进行清洗和消毒，确保空气流通畅通。

空调系统

商品采购与储存安全

供应商资质审核

在选择供应商时，应对其进行严格的资质审核，包括营业执照、食品生产许可证等相关证件，确保其具备合法经营资格。

1

2

3

根据商品的性质和类别进行分类储存，生鲜食品、熟食、日用品等应分区存放，避免相互污染。

分类储存

定期对仓库进行清洁和消毒工作，保持环境整洁卫生，减少病毒滋生和传播的可能性。

定期清洁

遵循“先进先出”的库存管理原则，确保商品在保质期内销售完毕，避免因过期而导致的食品安全问题。

先进先出

顾客购物安全提示

03

遵守超市限流措施

如有必要，超市可能会采取限流措施，请顾客配合工作人员安排，有序进入超市购物。

01

保持安全距离

在超市内购物时，请与其他顾客和工作人员保持至少1米的安全距离，以降低飞沫传播的风险。

02

避免高峰期购物

尽量避开购物高峰期，选择人流较少的时段进行购物，以减少人员密度和接触机会。

推荐使用超市提供的自助结账服务，以减少与收银员的接触。同时，请确保在自助结账过程中保持手部卫生。

自助结账

鼓励使用手机支付等无接触支付方式，以降低现金交易带来的接触风险。

手机支付

超市应定期清洁收银区域，包括收银台、自助结账设备等，以确保顾客购物安全。

保持收银区清洁

超市可提供一次性手套供顾客在购物时使用，特别是在挑选生鲜食品时。请确保在使用手套后正确处理，避免交叉污染。

使用一次性手套

在使用一次性手套时，仍需注意保持手部卫生。避免触摸面部、揉眼睛等行为，以降低病毒传播风险。

注意手部卫生

使用过的一次性手套请丢弃在指定的垃圾桶内，不要随意丢弃在超市内或公共区域，以保持环境整洁并降低病毒传播风险。

废弃手套处理

应急预案与处置措施

提供相关信息

根据疾控部门要求，超市需协助开展流行病学调查，包括调查疑似病例的密切接触者等。

协助调查工作

执行防控措施

根据疾控部门的建议，超市应严格执行相应的防控措施，如消毒、通风、人员排查等。

超市应积极配合疾控部门，提供疑似病例在超市内的活动轨迹、接触人员等信息。

心理疏导机制

超市应建立心理疏导机制，通过培训专业人员或引入心理咨询服务，为员工提供心理支持。

顾客情绪安抚

在超市内设置提示标语、播放舒缓音乐等，缓解顾客紧张情绪，营造安全、放松的购物环境。

宣传教育

通过超市广播、宣传册等方式，向员工和顾客普及疫情防控知识，提高大家的防护意识和能力。

感谢观看

THANKS